減量に最適な食事【ささみを使った超簡単アイデアレシピを紹介!】

減量 食事 ささみ レシピ画像引用元:http://cookpad.com/

低脂質・高たんぱく代表と言えば『ささみ』

減量した事ない人でもダイエットのイメージがあるぐらい
ささみはダイエット食の中でも最もメジャーな食材になってますよね。

今回は食事で減量する時に超おすすめの『ささみ』レシピをご紹介ます。

 

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ささみが減量に良い3つの理由はコレ!

減量 食事 ささみ レシピ
画像引用元:https://welq.jp/

ささみが減量に良いのは知ってるけど、具体的に何が良いの??
何となくのイメージしかない方も多いと思います。

今からお話するささみが減量に良い3つの理由でスッキリしましょう。

 

減量に良い理由①低脂質&低カロリー

ささみの成分はまさに減量のための食材だと言えます。
その証拠に3大栄養素を見てみましょう。

▼ささみ成分 ※可食部100g当たり

  • エネルギー/105kcal
  • たんぱく質/23g
  • 脂質/0.8g
  • 炭水化物/0g

ほぼ脂質が入っていませんね。だから100g食べてもたったの105kcal!

しかも炭水化物も0なので、カロリー制限している方だけでなく
糖質制限している方にもおススメ。

つまり、どんなダイエットしている方にもササミは相性が抜群なんです!

 

減量に良い理由②高たんぱくで筋トレと相性抜群

減量 食事 ささみ レシピ
画像引用元:http://torapple.com/

ササミはたんぱく質がとっても豊富です。
鶏肉の他の部位と比較しても最高のたんぱく源なのです。

鶏むね肉もダイエット食としてメジャーですが、
脂質、たんぱく質ともにササミの方が優れているんですね。

 

高たんぱくですから、筋トレとも相性抜群!
筋トレ後の栄養補給でささみを食べれば筋肉もついて代謝UP。

代謝が上がればさらにダイエットに有利になりますね。

 

減量に良い理由③疲労回復効果

意外と知られていない効果に疲労回復があります。
これはささみに含まれるイミダゾールジペプチドという成分の効果です。

イミダゾールジペプチドは抗酸化作用が強く、
疲労物質である乳酸の除去に効果があると実証されています。

 

ささみにはこのイミダゾールジペプチドが豊富に含まれているので、
筋トレダイエット中の方や慢性疲労の方におススメ!

疲れ切った身体に無理な食事制限は禁物です。
ササミで回復させて健康的に減量しましょう。

 

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減量におすすめ!超簡単ささみレシピ

ササミの食べ方はたくさん紹介されていますが、
その中でも減量におススメのレシピを厳選してみました。

 

おススメ減量レシピ①柔らかササミの茹で方

減量 食事 ささみ レシピ
画像引用元:https://www.youtube.com/

ササミは脂質がない分、パサパサしやすい食材です。
そんなササミを柔らかくする茹で方をお教えします。

  • 鍋にささみを入れ、塩(小さじ1)と調理酒(大さじ2)を入れて下味をつける。
  • たっぷりの湯を入れて火を付ける。
  • 沸騰したらすぐに火を止めて蓋をする。
  • そのまま余熱で寝かし、冷めれば完成。

 

この茹で方なら冷めてもしっとりして、パサパサ感もなく食べられます。
冷蔵庫で保管すれは3日ぐらいは持ちますよ。

お弁当のおかずとしてもおススメです。
筋トレマニアも会社へ持って行ってます。

 

おススメ減量レシピ②ささみ&アボカドのサラダ

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画像引用元:http://cookpanda.exblog.jp/

上記の方法の茹でたササミを使ったサラダです。
作り方は超簡単でアボガドと混ぜるだけです。

  • 食べやすいサイズにささみをカット
  • オリーブオイル(大さじ2)、塩コショウ、ヨーグルト(大さじ1)を混ぜる
  • ササミとアボガトを混ぜ上記のドレッシングをかける

お好みでレモンをかけても美味しいですよ。
アドガドの良質な脂質で満腹感アップ!

まさに空腹を防ぎたい減量中におススメです。

 

オスススメ減量レシピ③ささみのネギ塩盛り

減量 食事 ささみ レシピ
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おつまみとしても優秀で簡単なレシピです。
こちらも茹でたしっとりササミを使います。

  • ササミを食べやすい大きさにカット
  • カットねぎにごま油と塩コショウをかけてよく混ぜる
  • 味がなじんだら、ササミの上にネギ塩を盛り付けて完成

小腹が減った時のちょっとした夜食にもおススメです。
豆腐を入れればなお満足度がアップしますよ!

 

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まとめ

ササミはダイエット食としては超優秀です。
減量に最高に向いている事を成分表が物語ってますね。

でもササミだけしか食べない減量は不健康。。。
あくまでバランス良く食事を摂る事を心がけていきましょうね。

たんぱく質を摂るためにささみを選ぶ。
それが最適な選択なのは間違いありませんよ。

 

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